ผงหมักพริกกระเทียมไทยดำ

45.00฿1,050.00฿

100 กรัม ราคา 45 บาท

1 กิโลกรัม ราคา 230 บาท

5 กิโลกรัม ราคา 210 บาท/กิโลกรัม

Description

ลักษณะเป็นผงรสชาติเข้มข้น กลิ่นชัดเจน มีความหอมอร่อย ช่วยทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น  มีรสชาติอัพเดทใหม่ๆเสมอ ใช้สำหรับโรยบนขนมหลังจากที่ทอด หรือ อบมาร้อนๆ เพื่อจะช่วยให้ผงปรุงรสติดบนขนมได้ดีขึ้น  ผงปรุงรสแต่ละรสชาติสามารถแจ้งทางโรงงานได้ว่า ต้องการใส่ผงชูรสหรือไม่  เป็นสูตรเจหรือไม่ หรือลูกค้าต้องการที่จะปรับแต่งรสชาติเป็นอย่างไร เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน หรือทางลูกค้าอยากทำรสชาดใดสามารถแจ้งทางโรงงานได้คับ โรงงานผลิตของเราได้รับมาตรฐาน GMP และ Halal มีเลขอย.รับประกันในเรื่องของมาตรฐานความปลอดภัย เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจในการทาน หรือในการนำไปผลิตสินค้าเพื่อต่อยอดทางธุรกิจได้คับ

วิธีการใช้

-การทำเมนูทอด หรือ อบนั้น หลังจากที่เตรียมเมนูอาหารที่ต้องการแล้ว นำผงปรุงรสโรย หรือ คลุกให้ทั่ว โดยใช้ปริมาณผงปรุงรสอยู่ที่ 5%-10% ของน้ำหนักรวมของอาหาร เช่น เมนูอาหาร 1 กิโลกรัม ใช้ผงปรุงรสประมาณ 50-100 กรัม ปริมาณการใส่นั้นสามารถปรับความเข้มข้นได้โดยการเพิ่มหรือลดผงปรุงรสลงจะทำให้รสชาดอ่อนหรือเข้มข้นได้

-การทำเมนูลูกชิ้น หรือ ต้องการทำแป้งหมักไก่ทอด หลังจากที่ละลายแป้งให้เข้ากันดีแล้วนำผงปรุงรสไปใส่แล้วตีให้เข้ากัน นำแป้งไปใช้ได้เลยทันที สามารถเพิ่มลดความเข้มข้นของรสชาติได้ขึ้นอยู่กับปริมาณการใส่ของผงปรุงรส

-การทำเมนูซุป แนะนำใช้ผงปรุงรส 1 ส่วน น้ำร้อน 10 ส่วน คนให้เข้ากัน จะได้น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ถ้าต้องการให้เข้มข้นขึ้นก็สามารถลดปริมาณน้ำลงได้ จะได้น้ำซุปที่เข้มข้นขึ้น

-การทำเมนูหมัก หลังจากเตรียม ไก่ หมู หรือเนื้อ หรือเมนูใดที่ต้องการได้แล้ว นำผงหมักประมาณ 50-100 กรัม ต่อเนื้อ 1 กิโลกรัม ละลายน้ำร้อนพอประมาณ หรือ จะใช้เป็นผงโรย หลังจากนั้นคลุกเคล้าให้ทั่วเนื้อ แช่เย็นหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงขึ้นไป

Additional information

Weight N/A
ขนาด

5 กิโลกรัม 1050 บาท, 100 กรัม – 45 บาท, 1 กิโลกรัม – 230 บาท